客家风味点心是岭南饮食文化的重要组成部分之一，其中的多个种类也被列入广东省非物质文化遗产代表性名目名录。为进一步继承和发扬优秀非物质文化遗产，培养青少年对非物质文化遗产传承与保护的兴趣，促进青少年树立正确的劳动观，提高青少年实践能力，8月7日，拓普家政在江南社区开展“非遗点心大师课”-非遗手艺体验活动。拓普家政集团董事长欧阳骏良、副总经理柯贞龙、高级讲师连继红出席本次活动，为江南社区的青少年传授客家风味点心的制作技艺。

在惠州市民政局惠民综合服务中心江南示范点，不时传出欢声笑语，整个现场洋溢着温馨与欢乐的气氛。这正是江南社区正在开展的“童乐江南”青少年暑期公益班-“非遗点心大师课”-非遗手艺体验活动，课堂上，拓普家政高级讲师连继红通过向孩子们发放的食材与模具，让孩子们充分发挥创意和想象，制作出喜欢的形状，丰富孩子们的精神世界，锻炼他们的动手能力和创造力。

孩子们首先了解了客家风味点心的发展历程，近距离感受匠心之艺。接着在现场讲师的指导下开始动手制作。在制作的过程中孩子们掌握了客家风味点心的制作技巧，经过一番耐心地学习与模仿，一个个相貌各异又精巧可爱的点心便从孩子们的手中诞生出来。这些姿态各异的点心给孩子们打开了一扇传统文化艺术之门，编织了一缕传承非遗文化的新时光。

非遗的传承，离不开工匠大师的坚守，也离不开青少年追梦人的薪火相传。愿这些技艺与精神，在未来的时空中继续绽放光芒。